Olmenhorst Vegandiner en masterclass

Zaterdag 29 februari
Olmenhorst vegan diner en masterclass

Het menu: 

Voorgerecht

American pancake van zoete aardappel met tapenade van avocado en doperwten

Hoofdgerechten:

Gegrilde oesterzwam burger, gekarameliseerde rode ui en truffel mayonaise

Geroosterde knolselderij met hazelnoot en gepofte peer en balsamico

Tomatensalade van verschillende soorten tomaat met feta

Salade van couscous met mango, munt en granaatappel, met een dressing van gember en cashewnoot

Dessert:

Panna cotta van kokosmelk met seizoensfruit

De masterclass

  • De masterclass gaat over vervangers (vegan kaas, vegan ei , vegan burgers)
  • Jullie mogen proeven van een schaal met proeverijen die rondgaat.
kookdemonstratie

Belangrijke informatie

  • Prijs 3 gangen en masterclass  € 49,50 p.p.
  • Tijden:
    • 17:30 uur inloop
    • 18:00 uur masterclass
    • 19:00 uur diner
  • Het menu is uiteraard helemaal veganistisch
  • Plek: Fruitloods
  • Reserveren via info@olmenhorst.nl
  • Geef bij reserveren door: naam, telefoonnummer, aantal personen en e-mailadres
vegan plateau

Nieuws uit de boomgaard
We houden je graag op de hoogte van wat er gebeurt op het Landgoed.

Search