Kerstlunch

Feestelijke Kerstlunch 25 december 2022 in onze Fruitloods

We houden je graag op de hoogte van het Landgoed.

Zondag 25 december Kerstlunch in onze Fruitloods 

De Fruitloods is omgebouwd tot een volwaardig restaurant waar je zeven dagen in de week terecht kunt. Voor beide kerstdagen ben je van harte welkom voor een heerlijk 5 gangen kerstlunch in een Fruitloods in gezellige Kerstsfeer.

Ontvangst vanaf 11:30 uur met een glaasje bubbels en ons bekende  versgebakken brood met boerenboter en een oester met schuim van sherry

We beginnen de eerste gang om ongeveer 12:00 uur.  Na de lunch serveren we nog een kopje koffie met huisgemaakte friandises en rond 16.00 uur is het programma afgelopen.

Kerstmenu:

Lauwwarme gamba met gemarineerde tonijn, een zalf van avocado,  zuren van radijs, stroop van soja en een frisée salade, geparfumeerd met zoetzure peper-sereh dressing

Huisgemaakte ravioli gevuld met krab en gemarineerde coquille, venkel, bouillon van garnaal en saffraan,  krokantje van Bresaola en geschaafde Parmezaan.

Soep van aardpeer met truffel, tartaar van knolselderie en een duxelle van paddenstoelen

Gegrilde hertenbiefstuk met crème van gerookte pompoen, een  stamppotje van zuurkool uit het vat met een koekje van buikspek en een krachtige laurier jus

Goudappeltje, appelroosje,  gemarineerde kaki met een coulis van passievrucht en Belgisch chocolade ijs.

Friandise voor bij de koffie

Vegetarisch menu:

Tartaar van gepofte biet met gepocheerde gele biet,  zuren van choggia biet,  wortel zalf en salade van kruiden en gebrande Bastiaan blauw.

Huisgemaakte ravioli gevuld met paddenstoelen, venkel,  bouillon van eekhorentjes brood,  krokantje van shi-take en geschaafde Parmezaan.

Soep van aardpeer met truffel, tartaar van knolselderie en een duxelle van paddenstoelen

Gegrilde king-boleta met crème van gerookte pompoen,  stampotje van zuurkool uit het vat met een koekje van Parmezaan een krachtige laurier jus.

Goudappeltje, appelroosje gemarineerde kaki met een coulis van framboos en Belgisch chocolade ijs.

Friandise voor bij de koffie

Belangrijke informatie

  • Prijs: 5 gangen € 65,- p.p.
  • Kinderen tot 10 jaar € 30,- p.p.
  • Dranken: de dranken zijn ter plekke af te rekenen.
  • Wijnarrangement € 25,- p.p.
  • Tijden:
    • 11:30 uur inloop
    • 12:00 uur diner
    • 16:00 uur einde
  • Plek: Fruitloods in kerstsfeer
  • Wij bieden een kosteloze annulering tot 48 uur voor aanvang
  • Reserveer via het onderstaande inschrijfformulier (onder de foto’s)

Kinderkerstmenu: 

Gemarineerde rundercarpaccio met zachte kaas en gepofte tomaatjes

Huisgemaakte ravioli met paddenstoelen en zacht roomsausje

Soep van trostomaatjes met geslagen room

Stukje biefstuk met krokante aardappel, gesauteerde wortelen en oma’s vleesjus

Witte chocolademousse met chocoladetaartje en vanille

Huisgemaakt schuimpje voor bij de thee

Kerstlunch 25 december 2022

  • Vul hieronder in met hoeveel personen je komt lunchen:
  • Prijs: € 65,00
  • Prijs: € 65,00
  • Prijs: € 25,00
  • Prijs: € 30,00
  • Betaling is ter plekke. Annulering is tot 48 uur voor aanvang mogelijk.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.