Valentijnsdiner

All you need is love ❤ and good food 🍽

We houden je graag op de hoogte van het Landgoed.

Zaterdag 12 februari Valentijnsdiner 2022 

De maand februari staat alweer voor de deur en daarmee komt Valentijnsdag steeds dichterbij. Ter ere van de liefde kan op zaterdag 12 februari 2022 romantisch gedineerd worden in de Fruitloods. Chef Eelke heeft voor deze gelegenheid een smaakvol vijfgangenmenu samengesteld, dat je niet wil missen!
.
Vanaf 17.00u ben je van harte welkom voor de inloop en rond 17.30u zal de eerste gang worden uitgeserveerd. Genieten van deze beleving kan vanwege de huidige maatregelen zelfs tot 22.00u, hoe gezellig!
.
De prijs van dit sfeervolle diner inclusief wijnarrangement van @vinbeau bedraagt €72,50 per persoon. Overige dranken kunnen ter plekke worden afgerekend.

Het menu: 

In vuur en vlam

Tartaar van rauwe makreel met een gemarineerde gamba, in combinatie met komkommer, rode ui, biet, avocado, koriander en crème van mierikswortel.

Wijn: Gaba do Xil, Telmo Rodriguez  

Een serieuze date

Gebakken zeebaars met saffraan, parelgort, gebakken paksoi en een  jus van schaaldieren.

Wijn:La Fayarde Chardonnay, Domaine Chênepierre

Prachtige passie

Soep van knolselderie met schuim van eekhoorntjesbrood.

Wijn: Chiroubles, Domaine Pressoir Fleuri

Dat heet liefde

Gebakken runderhaas met een mousseline van aardappel, peen en beukenzwammetjes.

Wijn: Saint-Amour – Vers L’église, Domaine de la cave Lamartine

Om te zoenen

Witte chocoladehangop en een krachtig chocoladetaartje met een in tonkabonen gestoofd conference peertje en salty karamel-ijs

Wijn: Versterkte Spaanse dessertwijn van de Pedro Ximénez druif

Praktische informatie:

  • Reserveren kan door een mail te sturen naar fruitloods@olmenhorst.nl met naam, aantal personen en eventuele allergieën en/of diëten
  • Tot 48 uur van tevoren kan kosteloos geannuleerd worden
  • Vanaf 13 jaar en ouder is het hebben van een geldige QR-code verplicht
  • Bij binnenkomst is het dragen van een mondkapje noodzakelijk en zodra je zit mag deze af.