In de grote boerderij uit 1894 woont culinair specialist Nelleke Launspach. Naast haar woning vindt u een sfeervolle kookruimte.

U kunt reserveren voor de Table d'hôte, wat een bijzondere culinaire avond betekent. U gebruikt een champagne apéritief, een luxe viergangenmenu, bereid met de beste ingrediënten, bijpassende wijnen en koffie of thee na afloop. Ter plekke kookt Nelleke de gerechten met het klassieke Aga fornuis.

Nelleke schreef diverse kookboeken waaronder Het Internationale kookboek voor de Aga en Een hutkoffer vol recepten. Koken is haar passie, die zij combineert met haar functies als hoofdredacteur van een business magazine en culinair redacteur van een aantal magazines, zoals De Smaak van Italië en Bouillon.

De Table d'hôte vindt meestal plaats op vrijdag- of zaterdagavond. In overleg kunt u met eigen gezelschap (8-20 pers.) ook een andere dag reserveren. Kosten voor het genoemde menu bedragen € 55,- per persoon. Reserveren kan via nelleke.launspach(at)planet.nl of maandag t/m zaterdag via 06-53139636. www.nellekelaunspach.nl